Description de l'offre
THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration d'entreprise et ehpad un(e) cuisinier H/F en contrat intérim.
Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Assurer la présentation des plats avant service
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Organisation et rigueur
Le permis B est un plus
Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + Indemnités kilométriques/Repas
Votre profil
THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client spécialisé en restauration d'entreprise et ehpad un(e) cuisinier H/F en contrat intérim.
Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Assurer la présentation des plats avant service
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Organisation et rigueur
- Le permis B est un plus
Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + Indemnités kilométriques/Repas