Serveur / Serveuse

Description entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Emploi au restaurant et au bar de l'hôtel Best Western Plus Ajaccio Amirauté, situé à Ajaccio ville. Équipe d'exploitation d'environ 12/17 personnes, encadrée par deux Managers et un Directeur. Restauration traditionnelle d'inspiration méditerranéenne avec service à table, service soir, ouverture à l'année 7 jours sur 7, 365 jours par an. Bar extérieur / terrasse piscine et bar intérieur. Clientèle régionale, nationale et internationale, loisirs et affaires, CSP +. Etablissements exploités par un groupe régional corse de l'hôtellerie/restauration implanté à Bastia et Ajaccio. Fonctionnement normé, structuré et organisé. Plan de formation, possibilités d'évolution au sein du groupe vers tous métiers hôtellerie restauration en CDI. visité notre site : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Description du poste : Au sein d'une équipe de 12 à 17 personnes, dans un hôtel avec service de restauration traditionnelle, à Ajaccio Ville, dans un environnement de travail normé et organisé, avec formation nécessaire préalable sur site, Semaine de 35 heures de travail, réparties sur 6 journées de travail, avec 1 jour plein et 2 demi-journées de repos par semaine. Journées de travail pour l'essentiel continues le soir (de 17h00 à 23h30) ou en journée. Possibilité d'alterner entre service Bar et service Restauration jours au service (maîtrise du service bar souhaitée). - vous intervenez en salle : mise en place, service, dressage, débarrassage, mise en état de la salle... (restauration à table ou buffet, banquets/cocktails et service au bar) et pourrez être amené ponctuellement à participer également aux activités des offices (préparation des mets, mise en état, gestion des stocks,...). Activité restauration : 30/60 couverts/jour. Clientèles locale, régionale, nationale, internationale, professionnelles et touristiques. Profil recherché : Bonne présentation, sourire Rigueur, et respect des consignes Sens du service, goût pour l'excellence, Expérience réussie service restauration souhaitée, au moins 1 an Anglais souhaité.