Directeur de Restaurant H/F

Groupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f à l'occasion d'une ouverture. Directeur (H/F) avec minimum deux années d'expérience Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance en cuisine bistronomique et ou brasserie. Descriptif poste : Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place et superviser la gestion opérationnelle : formation, plannings, objectifs, temps de travail Accompagner l'équipe dans leurs souhaits d'évolution de carrière au sein de l'entreprise